Com o intuito de oferecer melhorias para os serviços de alimentação, a Prefeitura de Paulo Afonso, por meio da Secretaria de Turismo, Indústria e Comércio, juntamente com a Vigilância Sanitária, órgão vinculado à Secretaria de Saúde, promove no dia 20 de março o Curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.
A ação, que é destinada para trabalhadores e proprietários de Food Trucks, acontece às 9h, no auditório Edson Teixeira. A equipe apresentará temas como a manipulação dos alimentos, tendo em vista a qualidade e segurança durante o processo de preparo e estocagem.