A Prefeitura de Paulo Afonso, por meio da Secretaria Municipal de Turismo, Indústria e Comércio (SETIC), promoverá pela primeira vez o Concurso Comida de Boteco, uma iniciativa inédita que busca fortalecer a gastronomia local, valorizar os empreendedores do setor e impulsionar o turismo e a economia do município.
O concurso reunirá botecos selecionados pela organização, distribuídos entre o Centro, o Bairro BTN e o Jardim Bahia. Os estabelecimentos foram escolhidos com base em critérios técnicos previstos no regulamento oficial, considerando aspectos como regularidade de funcionamento, qualidade do atendimento, relevância gastronômica, estrutura operacional e adequação à proposta do evento.
Cada participante concorrerá com um único petisco especialmente inscrito para a disputa. Os pratos serão avaliados inicialmente por meio de votação popular online, que acontecerá entre os dias 13 e 21 de julho. Durante esse período, moradores e visitantes poderão conhecer os estabelecimentos participantes, experimentar os petiscos concorrentes e votar em seus favoritos. E o melhor! Os pratos participantes estarão com preço promocional para que a população possa degustá-los.
Os três botecos mais votados avançarão para a grande final, que será realizada no dia 24 de julho, dentro da programação oficial do aniversário de Paulo Afonso. Nesta etapa, os finalistas participarão da Cozinha Show, apresentando seus pratos ao vivo para uma comissão julgadora especializada, que avaliará critérios como sabor, criatividade, apresentação, técnica e identidade cultural.
Além do reconhecimento público, os vencedores receberão premiação especial e o título de destaque da primeira edição do Concurso Comida de Boteco de Paulo Afonso.
A SETIC reforça que o concurso foi idealizado para dar visibilidade aos estabelecimentos locais, incentivar o consumo nos botecos da cidade e fortalecer um segmento importante para a geração de emprego, renda e movimentação econômica.
Nos próximos dias, a SETIC divulgará oficialmente os botecos participantes, bem como os petiscos inscritos e todas as informações necessárias para a votação popular.
A população já pode acessar e conferir o regulamento completo do concurso clicando aqui. A expectativa é que a iniciativa se torne parte do calendário de eventos do município, promovendo a cultura gastronômica local e incentivando a descoberta de novos sabores.
Prepare o apetite, visite os estabelecimentos participantes, experimente os petiscos concorrentes e ajude a escolher o melhor boteco de Paulo Afonso!